Su Ürünleri Yetiştiricileri Merkez Birliği (SUYMERBİR) tarafından düzenlenen 10. Su Ürünleri Yetiştiricilik Çalıştayı, 12 – 15 Şubat 2025 tarihleri arasında Antalya’da yapıldı. Türkiye’nin farklı bölgelerinden sektör temsilcileri, akademisyenler ve uzmanların katılımıyla gerçekleşen çalıştayda, sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği, beslenme, yem yönetimi ve gıda güvenliği gibi konular ele alındı.
Çalıştay kapsamında TR.AQUA platformu yürütücülerinden Prof. Dr. Tufan Eroldoğan, “Beslenme ve Yem Yönetiminin Balık Sağlığı Üzerine Etkileri” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi. Sunumda, balık besleme ve yem yönetiminin sürdürülebilir yetiştiricilik üzerindeki etkileri ele alınırken, bu alandaki güncel araştırmalardan da bahsedildi. Ayrıca, TR.AQUA projesinin yürüttüğü çalışmalar, proje hedefleri ve sektöre sağlayabileceği katkılar hakkında değerlendirmelerde bulunuldu.
Bir diğer TR.AQUA yürütücüsü Prof. Dr. Murat Arslan, “Neden Balık Tüketmeliyiz?” başlıklı sunumunda, sürdürülebilir gıda arzı güvenliği açısından sucul canlıların önemini vurguladı. Balık tüketiminin insan sağlığı üzerindeki etkileri ve çevresel sürdürülebilirlik açısından önemi detaylarıyla ele alındı. Sektörün güncel gelişmelerinin ele alındığı çalıştay, su ürünleri yetiştiriciliğinde bilgi paylaşımı ve iş birliği açısından önemli bir fırsat sundu.