Türkiye’nin su ürünleri sektöründe bölgesel ve uluslararası iş birliğini güçlendiren tek fuar olan Future Fish Eurasia, bu yıl 10-12 Ekim 2024 tarihlerinde İzmir’de düzenlendi. Avrasya Fuarcılık’ın ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyon, 11. kez sektör profesyonellerini bir araya getirdi.

Su ürünleri ihracatında Türkiye’nin yükselen yıldız sektörlerinden biri olan su ürünleri sektörü, son yıllarda ihracatını artırmaya devam ediyor. 2023’ün ilk 10 ayında su ürünleri ihracatı %6’lık bir artışla 1 milyar 404 milyon dolara ulaştı. Türkiye’den 100’den fazla ülkeye çeşitli formlarda levrek, çipura, somon ve alabalık gibi ürünler ihraç ediliyor. Sektörün 2024 için belirlediği ihracat hedefi ise 2 milyar dolar.

Future Fish Eurasia, 10.000 m² alanda 200’ü aşkın yerli ve yabancı firmayı ağırlayarak Avrupa, Afrika ve Asya’dan katılımcı ve ziyaretçileri aynı çatı altında buluşturdu. Fuar, su ürünleri ihracatı, işleme teknolojileri, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri alanında en son yeniliklerin tanıtıldığı önemli bir platform olma özelliği taşıyor.

Resim2

Future Fish Eurasia, 10.000 m² alanda 200’ü aşkın yerli ve yabancı firmayı ağırlayarak Avrupa, Afrika ve Asya’dan katılımcı ve ziyaretçileri aynı çatı altında buluşturdu. Fuar, su ürünleri ihracatı, işleme teknolojileri, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri alanında en son yeniliklerin tanıtıldığı önemli bir platform olma özelliği taşıyor.

Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi de Future Fish Eurasia’ya katılım sağladı. Fuarda, fakülte adına üç önemli sunum gerçekleştirildi. Söz konusu etkinlikte proje yürütücülerimizden Prof.Dr. Tufan Eroldoğan “Yem hammaddelerinde sürdürülebilirlik arayışı: Alternatifler ve Gerçekler” ve “Rainbow trout fed with krill meal under heat stress” başlıklı iki sunum gerçekleştirdi.

Sektör profesyonelleriyle bir araya gelme ve yeni iş bağlantıları kurma fırsatının da sağlandığı bu verimli etkinlikte, Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi sektördeki gelişmelere katkı sağlama misyonunu bir kez daha pekiştirdi.